В Уварове создан оперативный штаб по обеспечению устойчивого функционирования предприятий потребительского рынка. Регулярно проводятся рейдовые мероприятия по торговым точкам, мониторинг цен на продукты питания, а также отслеживается наличие в магазинах товаров первой необходимости. На особом контроле сейчас - наличие соли и сахара. Как показывают проверки, ажиотаж создан искусственно самими покупателями.